Одоогийн байдлаар зах зээл дээр хуванцар сав, гялгар уут, шарагч гэсэн гурван төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалагдаж байна.Ялгаа нь юу юм?
Хэрхэн зөв сонгох вэ?
Хуванцар боодол / гялгар уут / шарагч
Та үүнийг зөв ашиглаж байна уу?
Хуванцар савлагаа, гялгар уут, шарагч хайрцаг нь тус бүр өөрийн гэсэн давуу талтай бөгөөд шинэхэн хадгалах үйл ажиллагаа, шинэхэн хадгалах найрлага зэргээс шалтгаалж шинэхэн хадгалах нөлөө өөр өөр байдаг.Зөв бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь хоол хүнсийг илүү удаан, шинэлэг байлгах түлхүүр юм.
Нэгдүгээрт, хадгалах зарчим
Хуванцар хальс/уут/хайрцагны хадгалах зарчим нь үндсэндээ ижил бөгөөд энэ нь бичил биетний үржлийг бууруулж, хоол хүнсний амьсгалыг саатуулж, агаар, бактерийг тусгаарлах замаар хүнсний бодисын солилцоог бууруулж, хүнсний шинэлэг байдлыг уртасгадаг. .
Хоёр, үйл ажиллагаа, хэрэглэх боломжтой хоол хүнс
Хэдийгээр зарчмын хувьд хуванцар боолт/уут/хайрцаг нь бүх төрлийн хоолыг шинэхэн байлгахад ашиглаж болно;Гэхдээ функциональ байдлаараа бүгд өөр өөрийн гэсэн онцлогтой.
Хуванцар боолт нь ихэвчлэн хөргөгчинд шинэхэн хадгалах, ялангуяа жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо гэх мэт их хэмжээний чийгтэй хоол хүнс хадгалахад тохиромжтой.
Гялгар уут нь барьж, авч явахад хялбар, битүүмжлэх боломжтой, гурилан бүтээгдэхүүн болох уурын талх, жигнэмэг, димсам, гоймон, зарим хүнсний бүтээгдэхүүнийг битүүмжлэх шаардлагатай.
Crisper нь олон төрлийн хоолонд тохиромжтой, ялангуяа шинэхэн хоол, чанасан хоол, халуун хоол, тослог хоол гэх мэт.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 05-ны хооронд